任何一個(gè)中國(guó)人都知道中國(guó)有一句俗語(yǔ)，開門七件事“柴米油鹽醬醋茶”，作為一個(gè)“民以食為天”的民族，吃飯對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)是頭等大事，不過(guò)就在最近聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織卻發(fā)布了糧食危機(jī)的警告，宣布全球面臨食物短缺人數(shù)創(chuàng)新高，我們到底該怎么看這件事呢？

一、聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織發(fā)糧食危機(jī)警告？

據(jù)新華社的報(bào)道，聯(lián)合國(guó)4日說(shuō)，全球面臨日常性食物短缺的人數(shù)去年創(chuàng)新高，而今年俄烏危機(jī)影響全球糧食生產(chǎn)，可能進(jìn)一步推高這一數(shù)字。

聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織、世界糧食計(jì)劃署和歐洲聯(lián)盟當(dāng)天聯(lián)合發(fā)布全球糧食危機(jī)報(bào)告。報(bào)告顯示，受沖突、極端天氣、新冠疫情等多重因素影響，2021年共有53個(gè)國(guó)家和地區(qū)接近1.93億人遭遇嚴(yán)重糧食短缺。

報(bào)告指出，這一數(shù)字比前一年增加4000萬(wàn)人，顯示遭遇食物短缺的人數(shù)呈現(xiàn)連續(xù)數(shù)年增加的“堪憂趨勢(shì)”。

報(bào)告認(rèn)為，造成當(dāng)前糧食不安全狀況加劇的主要原因是沖突、極端天氣和經(jīng)濟(jì)危機(jī)。全球面臨嚴(yán)重糧食不安全，需要緊急糧食援助以維持生計(jì)的人數(shù)繼續(xù)以驚人的速度增長(zhǎng)。從根源上解決糧食危機(jī)變得比以往任何時(shí)候都更加緊迫，僅在危機(jī)發(fā)生后做出反應(yīng)已無(wú)法解決問(wèn)題。

二、糧食危機(jī)要來(lái)了嗎？

我們看到聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織這個(gè)時(shí)候發(fā)布糧食危機(jī)的警告，實(shí)際上也是意料之中的事情，我們到底該怎么看待這件事呢？

首先，我們非常慶幸能生活在中國(guó)，中國(guó)改革開放這些年高速的發(fā)展，特別是農(nóng)業(yè)科技和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，讓我們幾乎已經(jīng)忘記了什么是餓肚子的感覺(jué)。但是實(shí)際上在這個(gè)世界之上，依然有非常多的人處于餓肚子的狀態(tài)，每年都有很多人吃不起飯。所以，在這樣的情況之下，我們要明白全世界的糧食危機(jī)實(shí)際上是一個(gè)比較常見(jiàn)的現(xiàn)象。而最近一段時(shí)間比較嚴(yán)重的糧食危機(jī)則是從疫情之后開始出現(xiàn)的，2020年受到疫情的影響，各國(guó)都收緊了對(duì)糧食的出口，這就導(dǎo)致世界上不少糧食的凈進(jìn)口國(guó)，都開始出現(xiàn)了不同程度的糧食危機(jī)。而到了今年受到俄烏問(wèn)題的影響，實(shí)際上糧食問(wèn)題更加嚴(yán)重。因?yàn)闉蹩颂m地區(qū)是全世界少有的黑土地，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件非常好，所以不少國(guó)家都非常依賴于歐洲的糧食出口。

其次，對(duì)于當(dāng)前的整個(gè)世界來(lái)說(shuō)，糧食危機(jī)的問(wèn)題很有可能依然要持續(xù)一段時(shí)間，因?yàn)闅W洲的局勢(shì)依然不明朗，世界的動(dòng)蕩格局并沒(méi)有發(fā)生根本性的變化，所以在這樣的情況之下，出現(xiàn)一定程度的糧食危機(jī)都是很正常的一個(gè)現(xiàn)象。我們沒(méi)必要去做過(guò)度的解讀，畢竟糧食問(wèn)題是客觀存在的問(wèn)題，而糧食危機(jī)則是當(dāng)前整個(gè)市場(chǎng)出現(xiàn)供不應(yīng)求狀態(tài)的一個(gè)必然結(jié)果。

第三，對(duì)于我們來(lái)說(shuō)需要的是立刻提高警惕，畢竟對(duì)于當(dāng)前中國(guó)人來(lái)說(shuō)，我們現(xiàn)在可能并不存在糧食問(wèn)題，中國(guó)人有非常雄厚的實(shí)力，把飯碗牢牢的端在了自己的手中，這是我們國(guó)家這么多年以來(lái)積累的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，是以袁隆平為代表的一系列科學(xué)家?jiàn)^斗努力的結(jié)果。不過(guò)正所謂居安思危，我們看到全世界面臨比較嚴(yán)重的糧食危機(jī)的時(shí)候，一定要真正地節(jié)約糧食，而且需要進(jìn)一步加強(qiáng)自身的糧食儲(chǔ)備，避免糧食浪費(fèi)，只有這樣才能夠應(yīng)對(duì)潛在的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。而對(duì)于當(dāng)前的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)來(lái)說(shuō)，則需要進(jìn)一步加緊農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，只有不斷地推動(dòng)中國(guó)農(nóng)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，才有可能讓中國(guó)始終能夠遠(yuǎn)離糧食危機(jī)帶來(lái)的沖擊。